保护肠胃饮食注意什么，吃什么养胃

　　一、成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。

　　二、三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担)。

　　三、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(醉忌饭前及饭后吃西瓜)，晚上5点过后不吃。

　　四、晚餐绿色蔬菜不宜过量，尤其是更年期、新陈带谢异常者，易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。

　　五、肠胃病的患者提醒：肠胃不好的体质不会很好，免疫力自然降低，幽门杆菌感染机率升高，自然产生溃疡现象，为关系密切。肠胃病的引起原因很多，例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎等。

　　六、健康减肥、高血脂症、高体脂肪率，饮食注意事项：餐与餐之间，不间隔太短或太久的时间才进食。一次吃的量，不吃十分饱，也非少量多餐-无形中增加摄取量。吃饱后不随意吃零食，尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。