鸡蛋黄酒改善胃病

　　将新鲜鸡蛋10个打入锅中并搅和均匀，再倒入优质黄酒500克，并放入上等冰糖200克，用文火熬制成金黄色后即停火，待冷却后放入瓶中并盖紧盖子。每日餐前饮服一小杯（约30克），每日三次。坚持饮服30天以上，可较好地改善胃疾病状。（摘自《上海大众卫生报》）