玉竹莲子银耳汤的功效

  玉竹莲子银耳汤是一道常见的汤品,具有多种功效:

  1. 润肺健胃:玉竹和银耳都具有清润滋润的作用,能够促进肺部的排毒功能,保护肺部健康,同时还可以调节胃肠功能,缓解胃痛、胃胀等消化不良问题。

  2. 养颜美容:玉竹中富含胶质,能够提高皮肤弹性,促进皮肤的修复和再生,具有美容的作用。莲子富含维生素B、E和多种矿物质,具有抗氧化的功效,可以延缓皮肤的衰老过程。

  3. 补血益气:玉竹和莲子都是传统的补血食材,富含铁元素和多种维生素,可以提高血红蛋白和红细胞的生成,增加血液的供氧能力,改善贫血状态。

  4. 健脑益智:莲子中含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质,对大脑的发育和功能有益,可以提高记忆力和专注力。

  5. 抗疲劳:玉竹和银耳中的多糖物质能够提高人体的免疫力,增加抗疲劳能力,缓解身体疲劳和乏力。

  玉竹莲子银耳汤具有养颜美容、护肺健胃、补血益气、健脑益智、抗疲劳等功效。但因个体差异和身体状况,对某些人可能存在适应不良或过敏反应,所以在食用之前咨询医生或营养师的建议。

养胃润肺沙参玉竹水鸭汤

养胃润肺沙参玉竹水鸭汤

材料:北沙参30克,玉竹30克,鲜活水鸭1只,食盐少许。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内,加适量清水煲汤,慢火煲1.5小时。


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