制作莲子百合银耳汤的步骤如下:
1. 准备好需要的食材,包括莲子、百合、银耳、红枣片、桂圆干、枸杞子和冰糖。
2. 莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
3. 把泡发好的银耳去根,撕成小碎块,把泡好的莲子去芯。
4. 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内,倒入纯净水,盖好盖子。
5. 启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。在最后剩余10分钟的时候加入冰糖、红枣片、桂圆干以及枸杞。
6. 煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
以下是一些制作莲子百合银耳汤的窍门:
1. 银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以如果家里有高压锅,可以用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时。
2. 莲子、百合煮的时间不能太长,否则会化成粉末,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
3. 银耳撕成小碎块,更容易煮出胶质感。
4. 如果喜欢更甜的口感,可以适当增加冰糖的用量。
5. 煮好的银耳莲子百合汤可以放入冰箱冷藏后食用,口感更佳。
以上信息仅供参考,制作时可根据个人口味和需求进行调整。
可能每个人都有过这样的体验,比如有外部环境影响,或者出现浑身没劲,没有胃口了,排便不畅了等等情况,可能跟脾胃虚弱消化不良有过。今天我们来分享的话题就是脾胃虚弱消化不良可以吃莲子吗?莲子是不是养脾胃,先看完再下结论!