红豆搭配红枣、带红衣的花生、桂圆一起煮，补血效果。
1. 红枣。红枣本身就是常见的补气血食材，不仅含有一定量的铁，还能调和脾胃、益气养血，和红豆同煮能放大补血的效果，还能改善气血不足导致的面色暗沉发黄，一般一次放3~5颗去核的红枣就行，避免糖分过高或者上火。
2. 带红衣花生。花生红衣本身就能促进人体造血相关细胞生成，辅助提升气血水平，煮的时候不要去掉红衣，和红豆同煮很适合缺铁性贫血、经期后气血虚的人吃，补血作用比单独煮红豆好很多。
3. 桂圆。桂圆能补心脾、益气血，和红豆一起煮不仅能增强补血功效，还能缓解气血不足引发的心慌、失眠、手脚发凉问题，不过桂圆性偏温，一次放2~4颗就够，体质偏热的人可以少放或者不放。
