吃完油腻食物如何清肠?过年吃太油腻要刮油了

　　春节过年是一家人团聚的温馨时刻，一家人坐在一起吃团圆饭，但是春节的饮食多是油腻、肉类等居多，但是你又是否想过吃下去的是肉，伤得可是心和胃啊!过年在家吃的肉太多如何消除油腻感?节后要赶紧清肠咯!不然变胖了，回到学校或是工作岗位，大家的问候语就会变成：你胖了几斤?岂不是很尴尬?其实不管是春节还是节后，都可以吃些这样的食物来解油腻、清肠，快来看看!

　　一、茼蒿

　　很多人非常喜欢吃茼蒿，尤其是吃火锅的时候最喜欢涮点茼蒿吃，感觉棒棒哒!其实茼蒿里面含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。更重要的是茼蒿里面丰富的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便。

　　二、花菜

　　也叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K，还是含有类黄酮最多的食物之一。也是非常好的肠道垃圾清理剂，能够阻止毒素在体内的积存，丰富的膳食纤维促进肠道蠕动，排出垃圾毒素。

　　三、土豆

　　不说土豆是埋在土里的青霉素，土豆里面更含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。春节期间饮食如果吃的肉太多或者过多油腻，春节里或是节后的饮食里面一定要多吃土豆。

　　四、茄子

　　有青皮的茄子和紫皮的茄子之分，紫皮茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效，想要消除油腻一定不要忘了吃茄子。