如何消除胃肠胀气治疗胃肠胀气的偏方和饮食
2017-04-07 11:08:49
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如何消除胃肠胀气治疗胃肠胀气的偏方和饮食!如今人们的生活节奏过快，生活和饮食都不规律，而正是有时候的饮食不规律、吃多了或者吃了不对的东西，会出现腹痛、腹胀、胃部消化等现象，非常的难受。而出现进食后腹胀还是胃动力不足的表现，胃平时的调理还是以增加胃肠动力为主，避免辛辣食物的刺激，少吃不消化的食物和容易产气的食物。
当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力;同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步层高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。其实很多方法及很多食物有缓解胃胀气的功效，如金橘、乌梅、山楂、薄荷、黄瓜等等。
推荐几款养胃消胀的好食谱给大家，平时记得养胃哦：
①金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀，均宜用金橘煎汤喝或泡茶饮。习惯做成金橘饼，腹胀时嚼食一、二枚。
【金橘饼】
食材：鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐100克。
做法：
1、金橘洗净，用小刀在上面划破几道口，撒上盐混合均匀放置过夜出酸水，把酸水倒掉。
2、将浸泡好的蜜金桔尽量沥干取出，用清水水浸泡片刻,挤出核捏扁。再用清水浸泡2次,每次2小时,使盐辣味消失。
3、将处理过的金橘整齐的排放在烤网上，放入已经预热到80度的烤箱中烘烤3-4小时干燥，(如果有充足的阳光也可以用曝晒的方式自然晒干)
4、取出放凉后，选一合适容器,放一层金橘撒一层白糖。随吃随取，干吃泡水都可以。
②山楂味酸、甘，性微温，能健脾开胃，消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌，增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化，故长于消肉积。空腹不宜多食，因山楂所含的酸性成分较多，空腹多食，会使胃中的酸度急剧增加，容易导致胃痛甚至溃疡。
【山楂果酱山楂糕】
食材：山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁
做法：
1、山楂洗净，切开成两半;入锅，加入清水，没过山楂即可;挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟。
2、煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压;果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中，其间感觉粘稠不易操作，不断用煮山楂的水稀释一下再挤压;最后淘米盆中剩下果皮和果核，弃去不要;得到一盆山楂果糊。
3、果糊重入锅中，加入白糖和冰糖，继续中小火加热;边加热边不停搅拌;搅拌到勺子挂薄糊，用手指划一道，果糊不会流动合拢，果酱即成。盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。
4、余下的果糊继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火;趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中;完全冷却后，倒出即成山楂糕!
③麦芽味甘，性微温，功能消食、和胃。现代研究证明，麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，故能助消化。另外，麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶，这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。脾胃虚弱，运化无力，而致食积不消者，食之可健脾消食。
【麦芽粥】
食材：粳米、麦芽、红糖
做法：
1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
1、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
④茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛，使气体顺利通过，减轻腹胀不适感。茴香常用于肉类的烹调，除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。
【茴香炒鸡蛋】
食材：鸡蛋、新鲜茴香、盐
做法：
1、鸡蛋准备一般2至3个就可以炒适中的一盘。鸡蛋打散，小茴香切碎茴香碎倒进鸡蛋液里，加一点盐，拌匀;
2、鸡蛋液要比茴香稍微多些，炒出来才能裹住茴香锅里的油热后，把蛋液倒进锅炒，喜欢软嫩就快速滑炒开;喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。
当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力;同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步层高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。其实很多方法及很多食物有缓解胃胀气的功效，如金橘、乌梅、山楂、薄荷、黄瓜等等。
推荐几款养胃消胀的好食谱给大家，平时记得养胃哦：
①金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀，均宜用金橘煎汤喝或泡茶饮。习惯做成金橘饼，腹胀时嚼食一、二枚。
【金橘饼】
食材：鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐100克。
做法：
1、金橘洗净，用小刀在上面划破几道口，撒上盐混合均匀放置过夜出酸水，把酸水倒掉。
2、将浸泡好的蜜金桔尽量沥干取出，用清水水浸泡片刻,挤出核捏扁。再用清水浸泡2次,每次2小时,使盐辣味消失。
3、将处理过的金橘整齐的排放在烤网上，放入已经预热到80度的烤箱中烘烤3-4小时干燥，(如果有充足的阳光也可以用曝晒的方式自然晒干)
4、取出放凉后，选一合适容器,放一层金橘撒一层白糖。随吃随取，干吃泡水都可以。
②山楂味酸、甘，性微温，能健脾开胃，消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌，增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化，故长于消肉积。空腹不宜多食，因山楂所含的酸性成分较多，空腹多食，会使胃中的酸度急剧增加，容易导致胃痛甚至溃疡。
【山楂果酱山楂糕】
食材：山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁
做法：
1、山楂洗净，切开成两半;入锅，加入清水，没过山楂即可;挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟。
2、煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压;果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中，其间感觉粘稠不易操作，不断用煮山楂的水稀释一下再挤压;最后淘米盆中剩下果皮和果核，弃去不要;得到一盆山楂果糊。
3、果糊重入锅中，加入白糖和冰糖，继续中小火加热;边加热边不停搅拌;搅拌到勺子挂薄糊，用手指划一道，果糊不会流动合拢，果酱即成。盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。
4、余下的果糊继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火;趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中;完全冷却后，倒出即成山楂糕!
③麦芽味甘，性微温，功能消食、和胃。现代研究证明，麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，故能助消化。另外，麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶，这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。脾胃虚弱，运化无力，而致食积不消者，食之可健脾消食。
【麦芽粥】
食材：粳米、麦芽、红糖
做法：
1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
1、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
④茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛，使气体顺利通过，减轻腹胀不适感。茴香常用于肉类的烹调，除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。
【茴香炒鸡蛋】
食材：鸡蛋、新鲜茴香、盐
做法：
1、鸡蛋准备一般2至3个就可以炒适中的一盘。鸡蛋打散，小茴香切碎茴香碎倒进鸡蛋液里，加一点盐，拌匀;
2、鸡蛋液要比茴香稍微多些，炒出来才能裹住茴香锅里的油热后，把蛋液倒进锅炒，喜欢软嫩就快速滑炒开;喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。