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饮食禁忌:汤圆和鱼一起吃过敏吗?

2019-05-09 18:04:02 浏览量:
  在分享这篇文章之前,刚刚还看到有菜谱是带鱼汤圆,小编看来应该算是黑暗料理了。汤圆是糯米制品,里面辅以干果果料等,不仅口感黏黏腻腻营养价值也很好,补脾补虚开胃让很多人爱不释口。但是也考虑到糯米粉粘性大很不好消化,同时吃其他的食物可能会有禁忌,今天我们就来聊聊汤圆和鱼一起吃过敏吗?

  咱们先从营养成分来分析一下两种食材,汤圆皮是糯米粉,馅一般多有油脂较高的食材,花生芝麻豆沙及各种水果馅,如果有消化不良或者三高的朋友,不宜过量摄入油分大糖分高的汤圆,不易消化。鱼的种类很多,但是不管是海鱼还是淡水鱼,鱼中富含丰富蛋白质,各种维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质,是体弱者进补的好食材。

  综上所述,汤圆和鱼一起吃是没有冲突的,也不会引发过敏,但是需要提醒的是,鱼属于温性食物,吃多了容易体内蓄火,就是咱们常说的鱼生火。汤圆也是不能多吃,避免造成肠胃负担引起消化不良,只要控制好两种食物的量,完全可以放在一起吃的。