扁豆同食禁忌：鸭肉可以和扁豆一起吃?

　　鸭肉在家禽类的同类中蛋白质含量非常高，而且里面所含B族和维生素E很多，帮助抵抗多种炎症，在炎热的天气里吃鸭肉还可以帮助清火去燥。扁豆也是咱们高温暑热的天气中可以多吃的豆类，帮助去除暑湿邪气，健脾止泻。那么这两样食材放一起是不是会更好呢，还是会相克呢，今天我们来分享鸭肉可以和扁豆一起吃?

　　鸭肉和扁豆可以放在一起吃，扁豆和鸭肉是特别好的组合，属于家常菜，两种食材不会有冲突，也不会有不良反应。而且可以起到蛋白质互补的效果。特别是补充人体必需脂肪酸和各种维生素及微量元素。

　　比如咱们做成鸭肉扁豆汤，一起煮后可以提高蛋白质的利用率，在炎热的夏季也可以帮助我们身体清热解毒，健脾开胃。