茶叶蛋搭配注意：豆浆和茶叶蛋不能一起吃?

　　其实小编自己平时早上也爱吃茶叶蛋，有时搭配豆浆，有时粥类，有时牛奶。还真没有探究这样的搭配组合是否合理。不过听过很多专家说，本身茶叶蛋这个茶叶和鸡蛋的组合就是错误的，不利于鸡蛋里面蛋白质的吸收。那么加上豆浆，是不是错上加错呢?今天我们来分享豆浆和茶叶蛋不能一起吃?

　　豆浆可是咱们中国人的“牛奶”，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还有各种维生素和烟酸，钙，铁及矿物质。四季饮用豆浆，帮助身体驱寒暖胃，生津消热。茶叶蛋其实也有制作的演变，有时买到的茶叶蛋也是各种卤料香叶煮成的，不一定真的放茶叶。大多是咸蛋的口感，除了口感不是白煮蛋那么单调，基本就是鸡蛋的营养。

　　豆浆能不能和茶叶蛋一起吃，当然是可以了。这两种食物营养成分不会有冲突，搭配起来吃，营养全面合理。但是也有朋友认为茶叶里面有鞣酸成分，通过蛋壳的缝隙可以进入鸡蛋，茶叶中的生物碱会和鸡蛋中的钙质结合易形成沉淀，影响吸收。所以，咱们适量的吃即可，不要一次吃好几个鸡蛋。