微量元素与美容的关系

　　1、钙的作用

　　钙参与骨骼和牙齿的构成，维持体内正常的生理功能，维护体内血液的正常凝度等

　　。缺乏时，成人出现骨软化症、骨质疏松、神经紧张等症，小儿则导致发育不良、方颅、鸡胸、

　　驼背、牙齿缺损等。含钙高的食物有牛奶、猪骨、豆腐、毛豆、鱼类等。

　　2、磷的作用

　　参与骨骼和牙齿的作用，参与体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢反应，并在氧

　　化分解中释放能量，组成体内多种酶等。如人体缺乏磷，可导致佝偻病，骨骼钙化等，影响人体

　　的健美。含磷较高的食物有大米、小米、黄豆、黑豆、黑芝麻、花生、羊肉、鸡肉等。

　　3、镁的作用

　　参与神经肌肉的传导，是构成体内多种酶的主要成分之一，对体内一些酶有激活的

　　作用，维护皮肤的光洁度等。人体如果缺乏镁，可出现面部、四肢肌肉的颤抖和神经紧张，使人

　　失去健美。含镁较高的食物有紫菜、黄豆、香菇、香蕉、辣椒、竹笋、柿子等。