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再好吃的元宵并不是人人都能消化 哪些人不能碰汤圆

2015-03-05 09:19:28 浏览量:
  今天是元宵节,必不可少的就是元宵。想起来元宵就是甜,软。同样的元宵也不是人人都能吃的,有些人就忍不住这甜甜的诱惑,多吃几个可能会带来烦恼。今天小编来和大家聊聊哪些人不能碰汤圆,再好吃的元宵并不是人人都能消化。

  一、婴幼儿

  小孩子都爱吃甜食,但是不能因为心疼孩子就给孩子过早的吃元宵,因为3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。

  二、心血管病、高血压病患者

  因为心血管疾病的人更怕甜食和难消化的,应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

  三、糖尿病患者

  糖尿病肯定是要远离元宵的,元宵的馅里肯定是有糖的。不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。

  四、胃肠消化功能不良者

  刚刚就说过元宵不好消化,因为元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,慢性胃肠炎的还是要少吃。食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

  五、老年人

  本来老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

  六、溃疡病患者

  吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

  在吃元宵时的饮食搭配

  不宜搭配:油腻的食品。油腻食品只会和汤圆一起给肠胃造成更大的负担。所以吃汤圆时,不仅主食应该减少,也应该适当调整饭菜的结构。

  可搭配:粗纤维、促进消化的食品,如芹菜、山楂、生萝卜等:粗纤维会促进肠胃的蠕动,减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性,还有利于促进油脂的消化吸收。汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。

  温馨提醒:吃汤圆一定要注意防噎

  一粒汤圆分成几口,这样既能避免汤圆过热,也能避免因为汤圆一下子滚进食道中而噎着。元宵圆滚滚的形状使其容易从口腔中滑到食道里,所以吃的时候如果不小心,就很可能整粒卡在食道中,如果碰上汤圆还是热腾腾的,还可能会造成食道灼伤。建议汤圆在煮熟以后先别急着吃,特别是老人和孩子,吃的时候别整粒整粒地吞。祝福所有人元宵节快乐!