糖尿病的并发症有哪些？有哪些食疗方法？

　　糖尿病每年都要夺去无数个患者的生命，以至于使很多患者谈“糖”色变。据权威调查：我国现有糖尿病患者近6500万，每年因为糖尿病并发症死亡的人数占年疾病死亡人数的47%，相比之下其他重大疾病只占16%。如今，糖尿病人深知高血糖给身体各器官到来极大的危害，希望控制血糖以阻止并发症的发生。临床资料显示：80%的患者或轻或重都有并发症，看似幸运的那20%也在劫难逃，只是症状出现早晚罢了。然而很多患者对糖尿病的并发症都了解的并不多，很多人都是在盲目的，更有甚者达到了有病乱投医的地步。那么糖尿病的并发症究竟都有哪些呢?在日常生活中如何食疗呢?

　　糖尿病的并发症可达百种以上，主要有：1、肠胃功能紊乱(大便干稀不定)2、眼病(视力模糊，眼底出血，视网膜病变及脱落，白内障等)3、脑血管病(脑动脉硬化，脑出血，脑血栓，失眠)4、心血管病(冠心病，心律不齐，心跳过速等)5、肾病(尿蛋白，肾炎，肾蟀，尿毒症等)6、神经末梢病变(手脚麻木，发凉，神经疼，关节疼等)7、糖尿病足(下肢溃疡，坏疽等)

　　据世界卫生组织统计，糖尿病患者死亡率*的为心脑血管病变占50%，其次是肾病为10%以上，糖尿病患者95%以上并发视网膜病变，是四大致盲原因之一。糖尿病造成的截肢占非外伤性截肢的85%以上。糖尿病患者食疗方法

　　一、药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有：

　　赤小豆鱼粥(经验方)：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

　　菠菜粥(《本草纲目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻[/url]者禁服。

　　芹菜粥(《本草纲目》)：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

　　木耳粥(《鬼遗方》)：银耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大枣3枚。先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。适用于糖尿病血管病变者，美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。

　　胡萝卜粥(《本草纲目》)：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

　　冬瓜鸭粥(验方)：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者

　　萝卜粥(《图经本草》)：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

　　豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》)：粳米50g，豆腐浆500mL，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

　　绿豆粥(《普济方》)：粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

　　山药粥(《医学衷中参西录》)：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。