小白菜鸡蛋面条怎么做好吃

　　小白菜鸡蛋面条是一道美味又营养的家常面食，下面是一种做法供您参考：

　　材料：

　　- 面条：适量

　　- 小白菜：适量

　　- 鸡蛋：2个

　　- 蒜末：适量

　　- 生抽：适量

　　- 盐：适量

　　- 香油：适量

　　- 花生油：适量

　　步骤：

　　1. 准备好所有的材料，将小白菜洗净切碎，蒜末备用。

　　2. 面条煮熟后捞出控水备用。

　　3. 在锅中加入适量花生油，烧热后放入蒜末炒香。

　　4. 加入切碎的小白菜翻炒片刻，使其变软。

　　5. 打入鸡蛋，快速翻炒，让鸡蛋均匀地裹在小白菜上。

　　6. 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。

　　7. 最后加入煮好的面条，用铲子翻炒均匀，让面条和菜、蛋充分混合。

　　8. 关火前加入适量的香油提鲜，翻炒均匀即可。

　　小贴士：

　　- 在炒鸡蛋时，可以稍微加点盐和胡椒粉提鲜。

　　- 若要增加口感和营养，可以加入一些豆芽、黑木耳等蔬菜或者熟肉丝等配料一起炒。

　　- 可根据个人口味调整调料的用量，例如加入适量的辣椒酱或者蒜蓉等增加风味。