止咳化痰银耳汤的做法和功效

  止咳化痰银耳汤是一种中医养生汤品,主要以银耳为主要材料,辅以苦杏仁、川贝等药材制作而成。它具有清热润燥、镇咳化痰的功效,适用于咳嗽痰多、咽干喉痛等症状。

  以下是制作止咳化痰银耳汤的做法:

  材料:

  - 银耳:15克

  - 苦杏仁:10克

  - 川贝母:5克

  - 冰糖:适量

  - 清水:适量

  步骤:

  1. 将银耳浸泡在清水中20-30分钟,然后用手撕成小块。

  2. 锅中加入清水,放入银耳、苦杏仁、川贝母,用中小火煮沸。

  3. 煮沸后,转小火炖煮15-20分钟,直到银耳煮烂。

  4. 最后加入适量冰糖,搅拌均匀至糖溶解即可关火。

  使用方法:

  每日早晚各一次,每次服用一碗。

  功效:

  - 清热润燥:银耳具有润肺清热的作用,能够清除燥热,缓解咳嗽、咽干等症状。

  - 镇咳化痰:苦杏仁和川贝母都具有镇咳化痰的功效,能够缓解咳嗽,并促进痰液的排出。

  - 滋阴润肺:银耳具有滋阴润肺的作用,可以帮助保护呼吸道黏膜,缓解干咳等症状。

  以上信息仅供参考,如有疑问或需求,请咨询专业医生或中医师的建议。

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