止咳化痰银耳汤是一种中医养生汤品,主要以银耳为主要材料,辅以苦杏仁、川贝等药材制作而成。它具有清热润燥、镇咳化痰的功效,适用于咳嗽痰多、咽干喉痛等症状。
以下是制作止咳化痰银耳汤的做法:
材料:
- 银耳:15克
- 苦杏仁:10克
- 川贝母:5克
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳浸泡在清水中20-30分钟,然后用手撕成小块。
2. 锅中加入清水,放入银耳、苦杏仁、川贝母,用中小火煮沸。
3. 煮沸后,转小火炖煮15-20分钟,直到银耳煮烂。
4. 最后加入适量冰糖,搅拌均匀至糖溶解即可关火。
使用方法:
每日早晚各一次,每次服用一碗。
功效:
- 清热润燥:银耳具有润肺清热的作用,能够清除燥热,缓解咳嗽、咽干等症状。
- 镇咳化痰:苦杏仁和川贝母都具有镇咳化痰的功效,能够缓解咳嗽,并促进痰液的排出。
- 滋阴润肺:银耳具有滋阴润肺的作用,可以帮助保护呼吸道黏膜,缓解干咳等症状。
以上信息仅供参考,如有疑问或需求,请咨询专业医生或中医师的建议。
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