主食是指在一顿饭中起主要作用的食物，通常是为了供给能量和满足人体对碳水化合物的需求而摄入的食物。常见的主食有米饭、面条、面包、土豆等。主食在膳食中的分量通常较大，可以提供较多的能量，而其他的菜肴作为配菜来搭配主食。主食的选择因不同地域、文化和个人习惯而有所差异。
1.粥类主食是首选，温和易消化胃肠虚弱时，粥类是最稳妥的选择。3.软烂米饭与根茎类，提供能量助消化胃肠不好并非完全不能吃米饭，关键在于烹饪方式。这类食物建议作为主食的补充，每日摄入量控制在200克以内，避免过量导致腹胀。
