银耳汤一般炖的时间为1-2小时。炖制时间过长会导致银耳太软、口感不好，炖制时间过短则银耳的营养成分无法充分溶入汤中。z佳的炖制时间是在炖煮1小时后，银耳已经变得柔软，同时汤汁也能够充分提取出银耳的香味和营养。
目前医学上公认，便秘病程持续达到6个月及以上，才可被称为长期便秘。短期便秘大多不需要特殊检查，调整生活方式、对症用药就能缓解；长期便秘往往和肠道功能紊乱、肠道病变、内分泌疾病等深层因素相关，需要完善相关检查明确病因，再制定长期调理或治疗的方案。
