羊肉炖的时间取决于肉块的大小和你想要的熟度。炖羊肉需要煮1到3个小时才能完全熟透。如果你想要更嫩的肉质，可以将炖羊肉的时间延长到3-4个小时。的方法是用手指轻轻按压肉块，如果肉块感觉松软，不再有粘滑感，那么就说明羊肉已经煮熟了。
生蚝和羊肉可以一起吃，健康人群适量食用不会对身体产生危害。2需要控制好食用量，二者都属于高蛋白食物，过量食用会加重肠胃消化负担，肠胃功能偏弱的人群容易出现腹胀、腹痛、消化不良的问题，日常搭配吃的时候控制单次食用量就不会有问题。
