月子牛排骨汤的做法

　　月子牛排骨汤是一款适合产妇食用的汤品，可以补充身体所需的营养。下面是一种常见的月子牛排骨汤的做法：

　　材料：

　　- 牛排骨500克

　　- 生姜片4片

　　- 红枣10颗

　　- 枸杞10克

　　- 大葱1根

　　- 盐适量

　　步骤：

　　1. 牛排骨清洗干净后，焯水去血水。将牛排骨放入冷水中，煮沸后焯水2分钟，捞出后洗净备用。

　　2. 锅中加入适量清水，放入牛排骨、生姜片、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖1小时，可以在慢炖锅或者压力锅中完成。

　　3. 炖煮过程中，如果锅中有浮沫，可以用漏网将浮沫捞掉。

　　4. 汤煮好后，加入大葱段，继续煮沸5分钟。

　　5. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1. 产妇可以根据自己的口味调整盐的用量。

　　2. 可以根据个人喜好增加或减少红枣和枸杞的数量。

　　3. 月子牛排骨汤可以根据个人喜好加入一些其他的补品，比如当归、黄耆等，但需要在医生或中医师的指导下使用。

　　以上就是月子牛排骨汤的做法，希望对您有所帮助。