烤五花肉是一道非常美味的菜品,下面是一种制作方法供您参考:
材料:
- 五花肉500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蜂蜜适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
步骤:
1. 将五花肉切成适当大小的块状,放入盆中。
2. 生姜和大蒜切碎,加入五花肉中。
3. 加入适量的料酒、酱油、蜂蜜、盐、黑胡椒、辣椒粉和孜然粉,腌制30分钟至1小时。
4. 预热烤箱至200°C。
5. 将腌制好的五花肉块平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制15分钟。
6. 取出烤盘,翻转五花肉块,再烤制15分钟。
7. 取出烤好的五花肉,撒上适量的辣椒粉和孜然粉即可。
温馨提示:根据个人口味的不同,可以加入其他调料进行调配,增加口感和味道的层次感。烤制时间也可根据个人喜好和烤箱的功率来调节,确保五花肉烤熟且口感鲜嫩。

1.基础材料准备要做出又脆又好吃的萝卜,先得挑对食材。选新鲜水灵的白萝卜或青萝卜,表皮光滑没斑点的最好,这样的萝卜水分足、口感脆。2.处理萝卜的关键步骤先把萝卜洗干净,别去皮!
