鸡蛋烩馒头是一道简单又美味的家常菜。以下是制作鸡蛋烩馒头的步骤:
材料:
- 馒头:2个
- 鸡蛋:2个
- 葱:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 油:适量
步骤:
1. 将馒头切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐和生抽,搅拌均匀。
3. 热锅烧热后,加入适量油,将鸡蛋倒入锅中,用铲子快速翻炒均匀。
4. 炒熟的鸡蛋盛出备用。
5. 同一锅中加入适量油,加入葱花炒香。
6. 加入切好的馒头块,翻炒均匀。
7. 倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
8. 加入适量盐进行调味,炒匀后即可盛出。
现在,你可以品尝到美味的鸡蛋烩馒头了!

1.基础材料准备要做出又脆又好吃的萝卜,先得挑对食材。选新鲜水灵的白萝卜或青萝卜,表皮光滑没斑点的最好,这样的萝卜水分足、口感脆。2.处理萝卜的关键步骤先把萝卜洗干净,别去皮!
