炒白菜可以搭配各种蔬菜，以下是几种常见的搭配建议：
1. 青椒：青椒和白菜一起炒，可以增添颜色和口感。
2. 蘑菇：蘑菇的鲜味和白菜的清淡口感相互衬托，非常美味。
3. 豆芽：豆芽和白菜的炒配搭配，既清爽又营养。
4. 胡萝卜：胡萝卜的甜味和白菜的清淡味道相互融合，营养丰富。
5. 黄豆芽：黄豆芽和白菜炒后，口感鲜嫩，非常适合搭配。
以上只是一些建议，你可以根据个人喜好和口味选择不同的配菜。
1.备料处理要讲究：先把西红柿和圆白菜洗得干干净净的哈。等西红柿炒得差不多了，再把圆白菜倒进去，快速翻炒均匀，让每一片圆白菜都裹上西红柿的汁儿。3.调味收汁有技巧：炒圆白菜的时候，可以加点生抽提提鲜，别放太多，不然颜色会太深。
