高压锅羊肉炖萝卜的时间取决于羊肉的大小和压力锅的功率,一般情况下,需要炖煮约30-40分钟。如果羊肉块较大或者想要更加烂熟的口感,可以延长炖煮时间至45分钟或更久。建议在使用高压锅前先了解压力锅的使用说明书,以确保安全和正确烹饪。