排骨汤放什么调料去腥味

　　为了去除排骨的腥味，可以加入以下调料：

　　1. 姜片：姜具有去腥去膻的作用，可以放入一些姜片炖煮。

　　2. 料酒：料酒可以去除腥味，并且能够提鲜，可以适量加入。

　　3. 生抽：生抽可以增加汤的鲜味，同时也能够掩盖腥味，适量加入。

　　4. 葱段：葱能够中和腥味，可以放入一些切成段的葱。

　　5. 其他香料：根据个人口味，可以加入适量的八角、香叶、大蒜等香料。

　　注意：调料的用量要适中，不宜过多，以免影响最终口感。