将已剥皮的冬笋放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏室保存过夜。如果是新鲜的冬笋,在剥皮后立即食用或加工,因为冬笋容易氧化和变质。但如果需要延长保存时间,可以将剥皮的冬笋放入盐水中浸泡,或者将冬笋切片后用冷水浸泡,这样可以延缓冬笋的变质速度。无论哪种保存方式,都建议在24小时内食用,以保持食材的新鲜和口感。