肠胃不好的人可以选择一些比较容易消化的蔬菜，如：
1. 白萝卜：具有消食、化痰、解油腻的作用。
2. 老黄瓜：具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便的作用。
3. 南瓜：富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排便。
4. 茭白：具有清热解毒、润肠通便的作用。
5. 苦瓜：苦瓜中的苦味物质有助于促进消化液分泌，帮助消化。
6. 西红柿：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进消化和肠道蠕动。
7. 胡萝卜：富含纤维素和胡萝卜素，有助于促进肠道蠕动和润滑肠道。
每个人的肠胃情况不同，适合的蔬菜也有所差异。如果有特殊情况或症状较重，建议咨询医生或营养师的建议。
