莲藕排骨汤的做法,使用高压锅需要煮15-20分钟。
以下是莲藕排骨汤的做法:
材料:莲藕500克、猪排骨500克、姜片4片、水适量、盐适量
步骤:
1. 莲藕洗净,去皮切块;猪排骨洗净备用。
2. 高压锅加入足够的水,放入姜片、莲藕块和猪排骨。
3. 关上高压锅盖,调整火力至中小火,煮15-20分钟。
4. 关火后,等待压力释放,打开高压锅盖。
5. 根据个人口味,加入适量盐调味即可。
注意事项:
1. 在煮莲藕排骨汤时,建议使用中小火煮,以免煮得过久导致莲藕糊烂。
2. 也可根据个人喜好,在莲藕排骨汤中加入一些其他的调味料,如枸杞、山药等,增加汤的营养价值和口感。
希望以上信息对您有所帮助!

3加压炖煮:往锅里加没过排骨的热水,盖好高压锅的锅盖开大火加热,等高压锅完全上汽后转中小火压8分钟,关火静置5分钟让气压自然散去;开盖放入切好的萝卜,加适量盐调味,重新盖好锅盖,上汽后压2分钟就关火,等气压完全排完,开盖撒上葱花就可以出锅了。