五月最适合吃的海鲜包括：
1. 龙虾：五月是龙虾的旺季，它们的肉质鲜美，口感丰满。
2. 螃蟹：五月是螃蟹的肥美季节，各种螃蟹品种都值得品尝。
3. 虾：五月是虾类的丰产季节，各种虾类海鲜非常新鲜美味。
4. 扇贝：五月是扇贝的盛产季节，其鲜嫩的贝肉可以生吃或烹饪。
5. 蟹黄：五月是蟹黄的产量更高的季节，蟹黄可以用来制作各种美食。
以上海鲜都是五月最适合食用的，但建议在购买海鲜时选择新鲜的、来源可靠的产品。
