洋葱炒牛肉怎么做不老

　　要制作一道不老洋葱炒牛肉，你可以按照以下步骤进行：

　　材料：

　　- 250克牛肉片

　　- 2个洋葱

　　- 2瓣大蒜

　　- 1个红椒

　　- 2勺生抽

　　- 1勺料酒

　　- 1勺糖

　　- 适量盐和胡椒粉

　　- 适量植物油

　　步骤：

　　1. 将牛肉片切成薄片，然后用生抽、料酒、糖、盐和胡椒粉腌制10分钟。

　　2. 洋葱切成薄片，大蒜切末，红椒去籽切片备用。

　　3. 在锅中加热适量植物油，待油热后，加入大蒜爆炒出香味。

　　4. 加入腌制好的牛肉片快速翻炒，直至变色后捞出备用。

　　5. 在锅中加入洋葱和红椒，翻炒至洋葱变软。

　　6. 将牛肉片放回锅中，加入生抽继续翻炒均匀。

　　7. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

　　8. 炒制至牛肉熟透，洋葱炒牛肉即可上桌。

　　这样做出的洋葱炒牛肉口感鲜嫩，洋葱的甜味与牛肉的鲜香相互融合，非常美味。