韩式五花肉怎么做好吃

  韩式五花肉是一道非常受欢迎的韩国料理,下面是一份简单的韩式五花肉的做法:

  所需材料:

  - 500克五花肉

  - 2汤匙韩式辣椒酱(Gochujang)

  - 3汤匙酱油

  - 2汤匙白糖

  - 2汤匙蜂蜜

  - 3瓣大蒜,切碎

  - 1汤匙磨碎的生姜

  - 1汤匙熟芝麻

  - 适量的洋葱丝和青葱丝

  步骤:

  1. 将五花肉切成适当大小的薄片。

  2. 在一个碗中,混合韩式辣椒酱、酱油、白糖、蜂蜜、大蒜和生姜,搅拌均匀,制成调味汁。

  3. 将五花肉放入调味汁中,腌制20分钟至半小时,以充分入味。

  4. 在平底锅中加热一些油,将腌制好的五花肉煎至两面金黄。

  5. 将剩余的调味汁倒入锅中,加热至汁液变稠。

  6. 撒上熟芝麻,翻煎均匀。

  7. 装盘时,可将五花肉摆在洋葱丝上,并撒上青葱丝作为装饰。

  这样制作出的韩式五花肉口感鲜嫩多汁,辣味浓郁,非常美味。可以搭配米饭或者生菜一起享用。

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最后撒点盐和葱花,酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝,牛肉软烂好消化,还能帮助下奶呢!这粥口感绵软,山药健脾,牛肉补铁,特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈,喝完浑身都暖乎乎的。


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