豆芽在一般情况下，从种子发芽到生长成豆芽的时间大约为3-5天。当豆芽长到一定程度后，茎变得较长且叶片较多，此时就不能再食用了。通常豆芽长到2-3寸左右时，就不宜再食用，因为此时豆芽的质地变硬，口感不佳，且容易滋生细菌。在吃豆芽时，在3-4天内将其食用完毕，以保证食用的豆芽新鲜且健康。
1.先别慌，观察症状：肠胃突然疼起来，先别急着瞎吃药哈。2.喝点温水，暖暖肠胃：要是确定是吃了不干净东西引起的，赶紧倒杯温水，小口小口地喝。3.吃点清淡易消化的食物：等肠胃稍微舒服点了，别急着吃大鱼大肉哈。
