柿子甘甜可口，营养丰富，富含糖类、蛋白质、维生素如胡萝卜素、维生素C等以及多种矿物质元素，如钾、磷、镁等，适量食用可以补充人体所需的热量和营养物质。柿子大家经常吃，而且营养价值是比较高的。但是大家要注意，吃柿子的时候，不要与一些食物同吃。那么，我们一起来看看柿子与什么食物不能一起吃? 1、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。 2、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食
柿子的性质比较特殊，里面是有较多的鞣酸物质。柿子和很多种食物同时都容易形成蛋白质的凝结，比如空腹吃柿子过多也容易形成柿结石。建议可以分开来吃或者间隔一到两个小时或者分开两顿一起吃，不要同时吃。
