肠炎饮食注意事项必读

1.尽量吃清淡：选择低脂肪、低蛋白质、低纤维素的食物，比如蒸菜、煮菜、炖菜，但是烹调油要少放，不要用泡椒、花生油、油炸等油腻的烹调方法。2.要少吃辛辣食物：食物中含有高浓度调味料如花椒、胡椒、芥末等，会加重肠胃消化系统的负担，不宜食用。3.吃清淡的果蔬：对于果蔬，吃较清淡的而已，以减少营养过量增加消化系统负担。4.要多吃一些谷物：多吃粗粮，比如大米，玉米，黑米，蒸米等，每天的食物以谷类为主，可补充能量，促进消化。5.要避免吃腻腻的食物：如大量吃甜腻的食物，油炸食品等都不宜食用，容易增加肠胃负担。6.减少肉类摄入：肉类蛋白质含量高，消化耗时也较长，会加重肠胃负担，建议每天不宜多吃。7.多吃粥、奶加咖啡饮料：粥料比较软糯，可以润肠通便，比较容易消化，即可补充能量又不会给肠胃带来压力，加上一些奶制品和咖啡，可以提高胃口。