慢性胃炎会影响人的食欲和消化系统,导致消化不良、腹泻、恶心、呕吐等症状,长期患病可能会导致营养不良和体重下降。因此,慢性胃炎可能会让人消瘦。但这并不是所有患者都会出现的,因为个人的身体状况、饮食习惯、生活方式等因素也会影响体重变化。