1. 大葱:羊肉与大葱的搭配,口感鲜嫩,更能提升羊肉的味道。2. 土豆:煮羊肉时,放一些土豆,既可以增加口感,又能让菜更加丰富。3. 豆角:豆角可以增加菜肴的口感和营养价值,对于羊肉这种肉类菜肴,搭配豆角会增加口感,让味道更加鲜美。4. 青椒:青椒可以抗氧化、降低血压、增强免疫力,搭配羊肉可以起到改善口感、增强味道的效果。5. 韭菜:韭菜可以解酒、增强食欲、促进血液循环。搭配羊肉炒韭菜,韭菜的味道会更加鲜美,还会增加菜肴的营养价值。6. 姜蒜:姜蒜可以增加菜肴的香气和口感,搭配羊肉可以增强整道菜的鲜辣味道,让人食欲大开。
一到天冷就是吃货们大快朵颐的好时机了,特别是各种羊肉的吃饭,火锅涮,炖汤喝,烤羊肉,吃起来过了嘴瘾也让人幸福感满满。但是好吃过后容易上火怎么解决,也是让人头疼的问题,今天我们来推荐这几样蔬菜,降服羊肉的火气!