鸡肉饺子搭配的菜品可以有很多选择，以下是一些常见的搭配：1. 酸辣汤：以酸辣口味为主的汤品，可以中和饺子的油腻感，口感更加清爽。2. 素炒时蔬：以青菜、豆角等蔬菜为主材，清炒或烫烫简单易于消化的菜品，增加饱腹感。3. 红烧茄子：以茄子、鸡肉等为材，搭配多种调味品，增加口感。4. 爆炒豆芽：以豆芽、鲜鸡丝、香葱为主料，快炒爆炒，豆芽炒得脆嫩可口。5. 炒饭：以米饭、鸡肉、蔬菜等为主材，配上适量的酱油和调味，香气四溢。
鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。
