西兰花配什么菜炒着吃

西兰花可以和多种食材搭配炒着吃，以下是一些推荐：1. 蒜蓉西兰花：将西兰花焯水后，用蒜蓉和蚝油炒制即可。2. 鲜虾西兰花：用鲜虾、西兰花、姜末、蒜末、蚝油等炒制，口感鲜美。3. 蘑菇西兰花：加入蘑菇、洋葱、青红椒等一起炒，味道丰富。4. 鸡肉西兰花：加入鸡肉丁、胡萝卜丝、青椒等一起炒制，健康美味。5. 豆腐西兰花：豆腐切块，西兰花焯水后与豆腐一起炒制，口感丰富。6. 牛肉西兰花：用牛肉丝、西兰花、洋葱、蒜末、酱油等炒制，味道鲜美。