以下是几种蒸米饭配搭配的菜：1. 鸡蛋：可以煮蛋或是煎蛋与米饭一起食用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，蒸米饭则是主要的碳水化合物来源，两者搭配可以提供足够的营养。2. 蔬菜：鱼香茄子、清炒豆角、麻婆豆腐等蔬菜炒菜都可以与蒸米饭搭配，可以增加膳食纤维和维生素的摄入，同时加入适量的油和盐，使口感更加美味。3. 肉类：烤牛肉或者是炸鸡肉、烤鸭等都可以和蒸米饭一起食用，肉类含有足够的蛋白质和脂肪，与蒸米饭搭配可以形成完整的主食搭配，提供足够的能量。4. 海鲜类：如蒸虾、蒸鱼等海鲜也是不错的选择，含有优质的蛋白质和矿物质，可以补充身体所需的营养成分。
因为南北方饮食差异，有人爱吃米饭，有人爱吃面条，所以，不能说因为米饭没有面条养胃就要求都去吃面条。如果是已经存在有胃酸过多的表现，尽量以面食为主更好。一般正常吃米饭不会刺激胃酸分泌，不用担心，搭配膳食纤维即可。
