排骨可以配很多菜，以下是一些建议：1. 红烧排骨配豆腐：豆腐味道清淡，能够中和排骨的油腻感。2. 糖醋排骨配青椒：青椒的清爽和糖醋的甜酸味道能够提升排骨的口感。3. 蒜蓉烤排骨配土豆：土豆柔软且富含淀粉，可以吸收排骨的汁液，使得口感更佳。4. 咖喱排骨配嫩豆芽：嫩豆芽能够增加口感的清爽感，咖喱味道则让人食欲大开。5. 生姜炒排骨配青菜：青菜的清爽可以中和排骨的咸味，而生姜则可以去油解腻。
排骨好吃不用多说，不管是哪种做法，想要排骨上面的肉麻溜下来，都是需要时间的，所以，很多朋友做排骨的时候，都是需要先把排骨整熟了再炒。咱们今天分享一种做法就是生炒，保留了排骨原始的香味，贼拉好吃，来看今天的生炒排骨怎么做好吃又简单?
