猪肉豆腐配什么菜做馅好吃

猪肉豆腐可以搭配多种菜做馅，以下是几种常见的菜肴：1. 韭菜猪肉豆腐：将猪肉和韭菜切碎，加入调料搅拌均匀，然后将豆腐挖空，填入肉馅，蒸熟即可。2. 菠菜猪肉豆腐：将菠菜煮熟，挤去水分，加入猪肉末、葱姜末和调料搅拌均匀，填入豆腐中，蒸熟即可。3. 香菇猪肉豆腐：将香菇切碎，与猪肉末、葱姜末和调料混合，填入豆腐中，蒸熟即可。4. 虾仁猪肉豆腐：将虾仁和猪肉末搅拌均匀，加入调料后填入豆腐中，蒸熟即可。以上菜肴可根据自己的口味适当调整调料和比例。