五香豆腐是一道经典的中式小吃,味道鲜美,营养丰富,制作简便。下面是一份简单易学的五香豆腐做法,希望对你有所帮助:所需材料:豆腐,五香粉,盐,酱油,香菜,葱姜蒜,红辣椒,花椒油。制作步骤:1.将豆腐切成约1厘米厚的片,用清水冲洗干净备用。2.锅中倒入清水,加入适量的盐和五香粉,煮沸后放入豆腐片煮10分钟左右,捞出沥干备用。3.热锅冷油,加入葱姜蒜和红辣椒爆香,倒入适量的酱油,加入适量的热水,煮沸后加入煮好的豆腐片,再加入适量的盐和五香粉,翻炒均匀。4.最后撒上香菜,淋上花椒油即可。以上就是五香豆腐的做法,希望你能够喜欢。