做菜馍的原料：- 面粉- 酵母- 水果萝卜- 花椒、盐、鸡精、葱姜蒜做法：1. 先在面粉中加入酵母，加入适量温水搅拌成面团，盖上保鲜膜放置1小时让其发酵。2. 把水果萝卜切成细丝，放入锅中炒至熟，加入适量的盐、鸡精、花椒、葱姜蒜调味。3. 取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块，擀成饼状。4. 把制好的萝卜丝放在面饼上，包成馍状，放入蒸锅中蒸20-25分钟即可。5. 取出菜馍，切开即可食用。温馨提示：如果喜欢口感更脆，可以在菜馍中加入少许炒香的芝麻。
胡萝卜的百克里面膳食纤维含量是3.2克1、胡萝卜是符合粗纤维蔬菜的标准的，胡萝卜的纤维素高，热量低、有饱腹感,可以加速肠道蠕动。胡萝卜渣中可溶性膳食纤维含量高，适量补充是清肠帮助排毒素的，加快新陈代谢。
