如果肠胃不好，应该选择易消化、不会刺激胃肠道的饭菜。具体包括：1. 稀饭或粥类：煮稀饭或粥时，加入蔬菜、肉类等食材，可以增加营养。2. 蒸煮类食物：如蒸鱼、蒸蛋等，可以保持食物的原味，不会产生油烟，也易于吸收。3. 汤类食物：如清汤、绿豆汤等，由于含有水分较多，可以补充身体所需的水分。4. 蔬菜类：如西红柿、黄瓜、茄子等，可以为身体提供足够的营养和纤维素。5. 水果类：如苹果、香蕉、柚子等，可以补充身体所需的维生素、矿物质和纤维素。需要避免的食物包括：辛辣、油腻、酸涩的食物，以及过冷、过热的饮食。同时，应该适量饮水，保持肠胃通畅。
真实的想法是，哪怕给里面加一点油盐来变变味道，给嘴巴一点福利，肠胃发炎时吃大米粥可以加点盐吗?肠胃发炎的时候，黏膜会处于不同程度的水肿，所以，咱们饮食尽量的清淡，不去刺激炎症水肿的部位。加盐的粥不能治疗拉肚子的。
