蘑菇比较适合搭配其他蔬菜或肉类食材，下面是几个常见的搭配：1. 青椒炒蘑菇：青椒的清爽口感和蘑菇的鲜香味道相得益彰，非常适合夏季食用。2. 蘑菇炒豆腐：豆腐和蘑菇都是比较嫩的食材，可以相互搭配，口感清爽。3. 蘑菇炒肉片：肉片和蘑菇一起炒，可以让蘑菇更加鲜美，肉片也更加入味。4. 蘑菇汤：把蘑菇和鸡肉或骨头一起煮成汤，口感浓郁香甜。5. 蘑菇炖鸡：把蘑菇和鸡肉一起炖，可以让鸡肉更加鲜嫩，口感非常好。总之，蘑菇配上其他食材都非常好吃，可以根据自己的口味来搭配和创新。
蘑菇是很多人提高免疫力的优选之一，蘑菇中的蛋白质含量比其他的蔬菜水果高出很多，也是维生素和钙的很好的来源。所以，螃蟹和蘑菇放一起吃没有事，而且两种食物是入胃经的，对咱们健康是有益的。
