冻的饺子煮好吃的步骤如下：1. 先将水烧开，加入一定量的盐和少许油，油可以使饺子不粘连。2. 把冻的饺子放进开水中，不要翻动饺子，等待水再次烧开。3. 加入一杯冷水，再次等待水再次烧开。4. 再加一杯冷水，再次等待水再次烧开。5. 煮至饺子浮起，再煮一分钟左右即可。6. 把饺子捞起，放在碗中，可以蘸少量醋或辣椒油，或配上酱油、蒜泥、姜末等佐料食用。
荞麦面如何和面?将荞麦面粉中加入适量的盐，用开水烫面，将荞麦面粉烫透，至于面粉和水的比例一般在80%，因为荞麦面比较吃水，然后将和好的荞麦面团醒发20分钟。
