大米本身并不会出油。但是，在烹饪大米的过程中，通常会添加一些油或油脂，如植物油或黄油，来增加口感和防止大米粘连。这些油或油脂可能会在烹饪过程中渗透到大米中，使其表面看起来油腻。此外，如果大米被过度煮熟或煮过久，也可能会造成表面的粘稠和油腻。
可能大家脑子里蹦出来的就是喝粥吧，好消化又不增加肠胃负担，那么肠胃炎不舒服吃点大米粥好还是小米粥?大米粥和小米粥都属于流质食物，喝起来对肠胃不会有任何的负担。
