1. 首先将红萝卜去皮，并保持平稳的形状。
2. 将红萝卜切成均匀的长条，大概是7到10厘米长。
3. 将每一条红萝卜长条垂直放在切菜板上，用菜刀将它们切成长约2到3毫米的细丝。
4. 注意力要集中，以免切伤自己的手指。
5. 如果你想要更加细腻的红萝卜丝，可以使用刨子将红萝卜表层刨掉一些，再切丝。
无花果雪梨红萝卜排骨汤是一道清润润燥、清甜不油腻的家常靓汤，很适合干燥季节缓解口干不适，做法简单，新手也能一次成功。
