草鱼比较适合红烧，因为草鱼的肉质较厚，口感较鲜美，适合烹饪较为复杂的红烧菜肴。而鲫鱼肉质较细、嫩，烹饪时间过长易使其肉烂掉，不太适合红烧。在烤箱中烤制鲫鱼也可以制作出美味的红烧鲫鱼。
钓草鱼的玉米钓法较多，下面提供两种经典的玉米钓草鱼方法供参考：1.组合钓法将玉米串成2-3颗放在钓饵上，然后挂在三角漂上，掉落到草鱼活动区域后，等待草鱼上钩即可。
