增肥吃鸡蛋胜的吃还是熟的

　　无论是增肥还是减肥，吃生鸡蛋都存在潜在的食品安全隐患，因为生鸡蛋可能带有沙门氏菌等致病菌。建议选择熟鸡蛋，可以煮熟、煎熟或蒸熟，这样可以有效避免食品安全问题。熟鸡蛋相较于生鸡蛋更容易被身体吸收利用。