晒干的洋槐花可以用来泡茶或制作蜜饯，以下是具体操作：
泡茶：
1. 将一小撮洋槐花放入茶杯中；
2. 烧开水，待水温降至80度左右后，倒入茶杯中；
3. 等待2-3分钟，直至洋槐花释放出芳香，即可饮用。
制作蜜饯：
1. 将晒干的洋槐花洗净晾干；
2. 将等量的洋槐花和白糖放入锅中，加入少量水煮至糖溶化；
3. 煮至浓稠，加入适量的蜂蜜，再煮一会儿；
4. 将糖水淋在晒干的洋槐花上，晾干即可。
想要做出松散不粘团、清香味正的蒸洋槐花，只需按步骤处理好原料、控制好蒸制时间再调味就能做好。蒸锅烧水烧开，把槐花平铺在铺了笼布的蒸屉上，不要堆太厚，上汽后转中火蒸3到4分钟就立刻关火，蒸制时间一定不能超过5分钟，不然会烂软发黏。
